是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品適用于乳制品，冷飲，調(diào)味品，蛋制品，各類(lèi)食品，豆制品，鹵制品，發(fā)酵酒；也可用于表面衛(wèi)生檢測(cè)。大腸菌群是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工