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高粱制曲機(jī)主要用于曲坯的自動化制作，在制作大曲中物料通過粉碎，在進(jìn)行攪拌加水后。這里就需要高粱制曲機(jī)進(jìn)行物料的壓塊，曲坯的工藝制作比較嚴(yán)謹(jǐn)磚型曲坯的一般尺寸為（30~33）cmX（18~21）cmX（6~7）cm。曲坯太小，不易保溫、保濕，操作費(fèi)工。曲坯太大，則微生物不易長透。曲坯的松緊要適度：曲坯過硬，成曲色澤不正，曲心有異味。曲坯過松，操作不便，易散曲，也不利于保溫、保濕。以往的人工踩曲容易出錯(cuò)，使用機(jī)械化替代人工將會提高曲坯的成品。
高粱制曲機(jī)適用物料：小麥、大麥、豌豆、米粉、米糠、黃豆、面粉、高粱、道人頭，蛇麻，杏仁，白術(shù)，川芎，白附子，木香，官桂，防風(fēng)， 天南星，檳榔，丁香，人參，胡椒，桂花，肉豆蔻，生姜，川烏頭，甘草，地黃，蒼耳，桑葉，茯苓，赤豆，綠豆，辣蓼等。
高粱制曲機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：大曲、麥曲、小曲、紅曲、麩曲、醬油曲精等行業(yè)應(yīng)用。
高粱制曲機(jī)優(yōu)勢：
液壓推料系統(tǒng)：內(nèi)置攪拌赤棍，主要負(fù)責(zé)物料的攪拌與送料。
進(jìn)料斗
物料通過增加螺旋輸送機(jī)裝置，可達(dá)到自動化上料生產(chǎn)線。
液壓泵站
負(fù)責(zé)整機(jī)的動力輸出，整機(jī)使用功率小，噪音少。
PLC控制柜
過程自動化控制，人機(jī)界面觸摸屏，性能穩(wěn)定、可擴(kuò)展、抗干擾強(qiáng)等特點(diǎn)，是現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備控制系統(tǒng)的核心和靈魂。
【注明：可以根據(jù)用戶需求量身設(shè)計(jì)手動與自動模式，達(dá)到輕松操作的目的。】
技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 功率(KW) | 產(chǎn)量(t/h) | 曲塊尺寸(mm) |
| YK-30 | 4.5 | 12.5 | 300×200×50 |
| YK-50 | 6 | 25 | 320×220×50 |
| YK-70 | 8 | 50 | 320×220×50 |
| YK-100 | 11.5 | 100 | 320×220×50 |
