靜電油煙凈化器因?yàn)槠浒惭b簡(jiǎn)便，使用方便，凈化效果好，節(jié)能又環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)深受廣大餐飲業(yè)商戶喜愛(ài)。靜電油煙凈化器跟抽油煙機(jī)一樣，長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)造成大量的油污沉淀，所以需要定期清洗。下面就著重介紹一下靜電式油煙凈化器的清洗方式。
    一、切斷電源
    在對(duì)油煙凈化器維護(hù)清洗之前，需要將設(shè)備的供電開(kāi)關(guān)關(guān)掉。由于油煙凈化器采用的高壓靜電吸附的模式過(guò)濾油煙，所以就算是關(guān)掉機(jī)體的電源開(kāi)關(guān)，但電箱內(nèi)還是很大可能帶有電，所以切勿帶電作業(yè)，以確保清潔人員人身，并且需要佩戴好絕緣手套。
    操作步驟：
    將靜電油煙凈化器的門(mén)打開(kāi)后，使用螺絲刀將導(dǎo)電部分短接電場(chǎng)的陰陽(yáng)極上，就可以完成放電，如不確定可是用電筆測(cè)試。
    二、小心抽出電場(chǎng)
    打開(kāi)維護(hù)門(mén)，放電操作有擰下固定電場(chǎng)的螺栓，再用手抽拉電場(chǎng)兩側(cè)，在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損。（注意電場(chǎng)要輕拿輕放，不能擠壓，重摔）
    三、清洗電場(chǎng)
    因?yàn)榻^緣子濕水極易造成漏電，故先要把絕緣子拆下，同時(shí)分開(kāi)陰極板方便進(jìn)一步清洗。
    靜電油煙凈化器電場(chǎng)清洗使用非酸性的洗滌用品，可以使用強(qiáng)性的火堿作稀釋后作為油污清洗劑使用，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。
    四、清洗絕緣子
    檢查絕緣子是否有縫隙裂痕或者是燒壞的跡象，如有發(fā)現(xiàn)需盡快更換。
    在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干，將油污清潔干凈。
    五、清洗完成檢查
    待電場(chǎng)晾干后檢查極板有無(wú)雜物，保持干燥防止短路，并檢查是否變形。如果有，則需將其慢慢復(fù)原，變形嚴(yán)重請(qǐng)務(wù)必更換，否則可能導(dǎo)致不必要的火災(zāi)。
    依照之前的手續(xù)安裝好靜電式油煙凈化器后，還需將風(fēng)機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)，之后制定一個(gè)清洗保養(yǎng)計(jì)劃，每一個(gè)月保養(yǎng)一次，只有這樣才能延長(zhǎng)靜電式油煙凈化器的使用壽命。