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牛筋面的做法和牛筋面機(jī)操作說(shuō)明
點(diǎn)擊次數(shù)：1146 發(fā)布時(shí)間：2013-3-30
牛筋面是大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種小吃，經(jīng)常在街頭巷尾吃到的好吃的牛筋面是怎么做出來(lái)的呢？下面就讓我來(lái)說(shuō)明一下它的做法以及機(jī)器的操作和保養(yǎng)。
牛筋面是用專業(yè)的牛筋面機(jī)做出來(lái)的，它是一種多功能的食品機(jī)械，可以做牛筋面可以做朝鮮面和冷面，這是由不同的模具來(lái)做出不同的面食，功能非常的齊全，操作非常的簡(jiǎn)單，普通人一看就會(huì)。那下面就由我來(lái)給大家介紹一下機(jī)器的構(gòu)造。它是由機(jī)頭，機(jī)身，和電機(jī)組成的，電機(jī)來(lái)做它的動(dòng)力，模具在它的zui下方，方面做出由模具不同而做出不同的面食。牛筋面機(jī)不同的型號(hào)的生產(chǎn)能力不同，這個(gè)是由機(jī)器的大小來(lái)決定的，而不同的型號(hào)必須配不同的電機(jī)才能提供足夠的動(dòng)力。
接下來(lái)我給大家說(shuō)明一下操作步驟，首先大家要按說(shuō)明書(shū)來(lái)裝配機(jī)器，把電機(jī)安裝到機(jī)器的固定位置，調(diào)試好電機(jī)，就開(kāi)始來(lái)做。我們先把面和好，然后就把面放到進(jìn)料口，一會(huì)面就做出來(lái)了。方面吧？恩 是很方面的。
zui后我再重點(diǎn)說(shuō)一下它的注意事項(xiàng)，1、在生產(chǎn)過(guò)程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑（上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油）。 2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過(guò)松時(shí)需調(diào)整。 3、如停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）
機(jī)器操作都是很簡(jiǎn)單的，不需要專業(yè)學(xué)習(xí)，隨機(jī)帶有操作光盤(pán)，我公司還專業(yè)贈(zèng)送牛筋面、朝鮮面冷面的調(diào)料配方，口味鮮香惹人垂涎，吃了一次忘不掉。
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