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有視頻就有真相？塑料實(shí)不該屢遭誣陷

2017-02-21 15:35:06 來(lái)源：中國(guó)塑料機(jī)械網(wǎng) 作者：依谷 閱讀量：29215 評(píng)論
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　　【中國(guó)塑料機(jī)械網(wǎng) 本站原創(chuàng)】 為何塑料屢遭誣陷？紫菜撕不開(kāi)、有腥臭味、顏色不對(duì)，就是塑料的錯(cuò)？大米長(zhǎng)得像塑料顆粒，那也塑料的錯(cuò)？有些人就是唯恐天下不亂，靠著“有圖有真相”“有視頻有真相”這一招就跑遍天下。但，視頻就果真為真相？那可未必。視頻是由人拍的，拍完還得剪輯，要是有心人要故意尋開(kāi)心，恐怕以后大家還得著其道，平白無(wú)故陷入恐慌的氛圍之中。

 　　作為塑料界人士，我們要為塑料正名！　

有視頻就有真相？塑料實(shí)不該屢遭誣陷
 
　　“假紫菜”事件：
　　
　　近日，網(wǎng)上瘋傳一段“紫菜是由黑色塑料制作”的視頻。視頻中，一款“海佳味”牌的紫菜浸泡后，出現(xiàn)了手撕不開(kāi)、有腥臭味等現(xiàn)象。視頻拍攝者認(rèn)為，紫菜是黑色塑料袋做的。視頻一經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā)引起網(wǎng)上熱議，有網(wǎng)友表示自家紫菜也同樣“嚼勁十足”，還有網(wǎng)友驚呼“紫菜不能吃了！”。難道真有用塑料制成的紫菜？
　　
　　辟謠：
　　
　　2月18日，視頻中“海佳味”牌紫菜的生產(chǎn)廠家——津源海佳味食品有限公司，在微博中公開(kāi)了福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所出具的檢驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告顯示，包括水分、鉛、無(wú)機(jī)砷、甲基汞、“六六六”在內(nèi)的5項(xiàng)檢測(cè)都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。這可以理解為，該品牌紫菜是合格產(chǎn)品。
　　
　　那么為什么紫菜會(huì)有“嚼不爛”的現(xiàn)象呢？聲明指出，紫菜會(huì)因?yàn)槭詹撕^(qū)、海水溫度、養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)、收割次數(shù)等原因造成菜質(zhì)的不同。視頻中紫菜之所以出現(xiàn)嚼不動(dòng)、咬不爛、扯不斷的情況，可能是因?yàn)榕葑喜说拈_(kāi)水溫度不夠。
　　
　　另外，上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院教授嚴(yán)興洪指出“有嚼勁”是因紫菜含瓊膠，如果紫菜里沒(méi)了瓊膠，根本抵御不住海浪的考驗(yàn)，直接就被海浪打散。視頻中的紫菜之所以“嚼不爛、扯不斷”，還有一種可能性是：這份紫菜比較“老”，瓊膠含量相對(duì)高，與塑料毫無(wú)關(guān)系。
　　
　　至于紫菜有股“腥臭味”，嚴(yán)興洪對(duì)此表示很無(wú)奈，“海鮮海鮮，怎么會(huì)沒(méi)有這樣的味道呢？”他還指出，紫菜中含有還有藻紅素。當(dāng)細(xì)胞破裂，含有藻紅素的細(xì)胞質(zhì)流出，紫菜湯就有了顏色。市民家里的紫菜泡出來(lái)呈紫紅色，這都是正常現(xiàn)象。
　　
　　記者留意到，“塑料紫菜”的說(shuō)法以前也曾在網(wǎng)上流行過(guò)。當(dāng)時(shí)，有專(zhuān)家指出，塑料的成本高于紫菜，怎么會(huì)有商家用塑料去做紫菜呢？
　　
　　鑒別：
　　
　　水浸法。紫菜是吸水的，經(jīng)過(guò)浸泡后，紫菜表面光滑，不會(huì)有水珠；然而，如果是塑料袋，那么它是不吸水的，浸泡后表面一定會(huì)附著水珠。
　　
　　燃燒法，用火點(diǎn)燃未泡發(fā)的紫菜。紫菜遇明火被迅速點(diǎn)燃，并冒出白煙，伴有咸味產(chǎn)生，燃燒之后的灰燼是白色的，一抖就會(huì)掉下來(lái)；塑料遇高溫則不同，它迅速融化，并散發(fā)出刺鼻氣味。
　　
　　撕扯法。紫菜是植物，即使再有彈性，也禁不起用力撕扯，稍稍用力就會(huì)斷裂；塑料則很難被撕開(kāi)，即使卯足力氣撕開(kāi)之后，邊緣會(huì)出現(xiàn)拉絲?！?/div>

有視頻就有真相？塑料實(shí)不該屢遭誣陷
　
　　類(lèi)似的事件于2016年年底也發(fā)生在大米行業(yè)。
　　
　　“假大米”事件：
　　
　　2016年年底，濟(jì)南人的朋友圈里流傳著一段視頻：在一段1分52秒的小視頻中，一個(gè)男子將幾個(gè)塑料袋放入一臺(tái)漆黑的機(jī)器，經(jīng)過(guò)層層加工，塑料袋變成了形似大米的白色顆粒物。轉(zhuǎn)發(fā)者稱(chēng)，這是假大米的制作過(guò)程。
　　
　　辟謠：
　　
　　記者走訪濟(jì)南多家塑料廠。其中，一塑料廠工作人員告訴記者：“塑料袋確實(shí)能制成顆粒，不同材質(zhì)的塑料袋產(chǎn)出不同種類(lèi)的塑料顆粒，生活中常見(jiàn)的PP、PE塑料袋可制成PP(聚丙烯)塑料顆粒、PE(聚乙烯)塑料顆粒。”
　　
　　該工作人員看到視頻后指出，視頻中的顆粒物應(yīng)該是塑料顆粒，而不是大米：“因?yàn)橐曨l分辨率太低，看上去像大米而已。”雖然一般的小作坊就可以生產(chǎn)塑料顆粒，但沒(méi)有人會(huì)用塑料顆粒假冒大米出售。“你們可能沒(méi)見(jiàn)過(guò)塑料顆粒的實(shí)物，非常好辨認(rèn)哪是塑料顆粒哪是大米，根本沒(méi)法假冒。”
　　
　　另一位塑料生產(chǎn)商告訴記者，現(xiàn)在，加工塑料顆粒的設(shè)備很簡(jiǎn)單，有一臺(tái)注塑機(jī)就行，但在產(chǎn)量上廠家是有規(guī)定的，很多廠家低生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是一噸，很少會(huì)少量生產(chǎn)。塑料顆粒也有非常多的用途，可用于生產(chǎn)服裝配件、建筑建材、農(nóng)業(yè)工具和其他機(jī)械產(chǎn)品。
　　
　　除了對(duì)視頻中顆粒物是否是大米的判斷外，在走訪中，塑料廠商還向記者透露了這樣的信息：生產(chǎn)塑料顆粒的成本比大米高，商家們不會(huì)做賠本的買(mǎi)賣(mài)。
　　
　　記者走訪了濟(jì)南的塑料品批發(fā)市場(chǎng)和有米出售的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在濟(jì)南市場(chǎng)上的塑料顆粒并不便宜，價(jià)格在每斤4-6元不等，還有一些可再生塑料顆粒價(jià)格更貴。濟(jì)南市場(chǎng)上的大米價(jià)格為每斤3元左右，有些商場(chǎng)中的散米賣(mài)得更便宜，普遍低于塑料顆粒的價(jià)格。如果真有商家要用塑料顆粒假冒大米出售，那一定是賠本的買(mǎi)賣(mài)。
　　
　　中國(guó)水稻研究所的工作人員告訴記者，目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有人工制造的大米，用塑料制作假大米不太可能。“大米是人們每天吃的主食，假大米普通人也能分辨出來(lái)，再說(shuō)大米的成本才多少?這是一個(gè)無(wú)利可圖的事情。”
　　
　　筆者結(jié)語(yǔ)：
　　
　　都說(shuō)有圖有真相，在這兩起事件中，造謠者該是對(duì)“有視頻就有真相”深信不疑。不過(guò)假的真不了，真的假不了。在遇到類(lèi)似的事件之后，我們應(yīng)該實(shí)事求是地加以鑒別，而不是一味地轉(zhuǎn)載、起哄，這樣對(duì)個(gè)人、對(duì)企業(yè)、對(duì)社會(huì)都會(huì)造成不良的影響。實(shí)事求是，先弄清楚事實(shí)，再站出來(lái)說(shuō)話，這樣才能減少甚至避免陷入不必要的恐慌之中。

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